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四、水溶性壳聚糖系列

壳聚糖乳酸盐

性状:白色或淡黄色固体粉末,无任何气味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂,水溶液为无色或淡黄色橙清溶液,性质稳定。

用途:可用作高级化妆品,该盐热稳定性良好,可速溶于中性水中,水溶液pH值适中,且稳定性好,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有一定
      抑制作用。鉴于组成的食品安全性,可作为防腐剂应用于食品品体系中。同时也可作保健品的添加剂,还可以用于卫生材料,医用
      敷料等。


产品质量标准:

项目

标准参数

外观

白色或微黄色粉末

含量

≥95%

粘度(1%水溶液)

50-1000cps

脱乙酰度 ≥90%
水不溶物 ≤1%
干燥失重 ≤5%
颗粒 40-100目
灰份 ≤1%
pH值 5.0-6.5
重金属 ≤10ppm
≤10ppm
≤0.5ppm
总细菌数 ≤1000cuf/g

 

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